Kuchnia staropolska

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

włoszczyzna ,
3 łyżki oleju,
łazanki (kupić gotowe),
100 g suszonych grzybów,
1 duża cebula ,

Sposób przyrządzania:

Grzyby kruszymy, zalewamy 1/2 litra wody i odstawiamy co najmniej na 2  godziny. Najlepiej je namoczyć dzień przed gotowaniem. Cebulę bardzo drobno kroimy i smażymy na oleju, aż się dobrze zrumieni. Obieramy jarzyny. Do grzybów dolewamy 1 litr wody, zagotowujemy. Dodajemy jarzyny w całości , usmażoną cebulę, solimy, trochę pieprzymy i gotujemy na wolnym ogniu około godziny, aż grzyby będą miękkie . Gotujemy łazanki. Rozkładamy do talerze. Zalewamy zupą z pokrojonymi warzywami.

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Składniki:

30 dag maślaków,
5 dag masła,
1 posiekana cebula,
1 roztarty ząbek czosnku,
1/2 szklanki śmietany,
sól,
pieprz ,
jarzynka.

Sposób wykonania:

Grzyby pokrój w paski. Zeszklij cebulę na maśle, dodaj czosnek i grzyby, przypraw i podduś razem 40 minut.
Zalej śmietaną, gotuj jeszcze przez chwilę. Posyp zieleniną.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
maślaków,
5 dag masła,
1 posiekana cebula,
1 roztarty ząbek czosnku,
1/2 szklanki śmietany,
sól,
pieprz ,
jarzynka.

Sposób wykonania:

Grzyby pokrój w paski. Zeszklij cebulę na maśle, dodaj czosnek i grzyby, przypraw i podduś razem 40 minut.
Zalej śmietaną, gotuj jeszcze przez chwilę. Posyp zieleniną.
 

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

50 dag małych borowików,
sól,
4 duże cebule,
20 dag masła ,

Sposób wykonania:

Grzyby dokładnie oczyść i opłucz. Cebulę drobno posiekaj. . Rondel posmaruj grubo masłem, włóż część grzybów, posyp cebulą i , a na wierzch połóż parę kawałeczków masła i lekko posól. . Duś pod przykryciem, aż  będzie miękkie

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Składniki:

2  szklanki mąki ,
1 żółtko,
1 łyżka oleju ,
duża cebula,
60 dkg kiszonej kapusty,
5 dkg masła,
10 dag  słoniny, 
sól,
pieprz.

Sposób wykonania:

Wyrób  z mąki, żółtka, oleju, szczypty soli i ciepłej wody elastyczne ciasto. Następnie nakryj , by nie obeschło. Cebulę obierz, posiekaj  i przesmaż na pokrojonej w kostkę słoninie. Uduszoną na maśle kapustę zmiel z cebulą. Dopraw solą i pieprzem. Rozwałkuj dość cienko ciasto i małą szklanką wykrawaj krążki. Nakładaj na nie po łyżce nadzienia i zlepiaj brzegi, formując pierogi. Wrzuć je do osolonego wrzątku i gotuj 6-8 minut od wypłynięcia. Po odcedzeniu polej stopioną słoniną

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us