Kuchnia staropolska

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:


10 dag czarnej herbaty liściastej,
4 kawałki cynamonu,
1 łyżeczka goździków,
szczypta imbiru.

Sposób wykonania:

Wszystkie składniki wymieszać i odstawić na 4 godziny. Zaparzać jak zwykłą herbatę.
Można podawać do szarlotki lub tortu makowego,

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

 

 

Składniki:

2 szkl. mąki,
2 kostki sera białego (po 250 gram),
0,5 szkl. cukru,
1 łyżeczka sody,
1 łyżeczka wody,
1 łyżeczka octu,
4 jajka,
olej do smażenia.

Sposób wykonania:

Wszystkie składniki wymieszać. Lepić kulki wielkości orzecha włoskiego. Smażyć na głębokim tłuszczu.
Podawać na gorąco z cukrem pudrem.
 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
 
 
 

Składniki:

6 umytych i obranych jablek (bez gniazd nasiennych),
250 g cukru.

Sposób wykonania:

Zrobic karmel z cukru na patelni o grubym dnie. Kiedy karmel ma kolor kawowy nakłuwamy kawałki jabłek na widelec i obtaczamy w karmelu.
Pokryte karmelem jabłka układamy na pergamin ,aż wystygną.
Świetna przekąska na podwieczorek.

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

 

 

Składniki:

150 g margaryny.
1 ¾ szklanki cukru.
3 jajka.
2 1/2 szklanki mąki.
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
4 duże jabłka kwaskowe.
100 g rodzynek
cukier puder do posypania .

Sposób wykonania:

1. Zmieszaj margarynę z cukrem .
2. Dodaj jajka /po jednym/
3. Zmieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, wsyp i wymieszaj z pozostałymi składnikami.
4. Obierz jabłka i pokrój w plasterki.
5. Możesz namoczyć rodzynki w wodzie lub alkoholu.
6. Włóż połowę ciasta na formę. Połóż jabłka oraz rodzynki,
7. Przykryj drugą płową ciasta. Posyp cukrem.
8. Piec 50 minut w temperaturze 180 stopni.


Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

6 łyżek mąki,
3 jaja ,
3 łyżki cukru ,
łyżeczka proszku do pieczenia,
łyżka kakao,
torebka czerwonego kisielu,
80 dag niekwaśnego półtłustego białego sera ,
10 dag masła ,
2 szklanki cukru pudru ,
4 jaja,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
olejek rumowy.

Sposób wykonania:

Jaja ubić z cukrem, następnie dodać 3 łyżki mąki i proszek do pieczenia. Ciasto podzielić na dwie części. Do pierwszej dodać kakao i 2 łyżki mąki, a do drugiej kisiel i łyżkę mąki. Z obu części uformować 2 nieduże placki jednakowej wielkości i upiec je (osobno) na jasnozłoty kolor w tortownicy lub na blasze (180°C). Ser dwukrotnie zemleć. Z białek ubić sztywną pianę. Miękkie masło utrzeć na puch i wciąż ucierając, dodawać po łyżce sera, następnie żółtka utarte z cukrem, mąkę ziemniaczaną i aromat. Jednolitą gładką masę delikatnie wymieszać z pianą z białek. Spód tortownicy wyłożyć na przemian placek i masa serowa. Upiec na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C.

 

 

 

 

 

 


 
 

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us