Kuchnia kawalerska

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki :

2 łyżki tłuszczu ,
1/2 kg mrożonych brokułów ,
10dag szynki ,
5 dag sera zółtego,
2 łyżki mąki ,
100 ml śmietany ,
1 kostka rosołu.

Sposób wykonania:

Kostkę rosołu rozpuścić w ilości wrzącej wody podanej na opakowaniu. Brokuły gotować w rosole, wyjąć po 2 min. Mąkę połączyć ze śmietaną, dodać do rosołu. Szynkę pokroić , a ser zetrzeć na tarce. Naczynie żaroodporne natłuścić. Ułożyć brokuły i szynkę , posypać serem. Zalać sosem i zapiekać 15 min. Podawać jako danie kolacyjne .

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

1/2  kg watróbki drobiowej,
1/2 kg pieczarek,
1 cebula,
sól, pieprz,
mąka.

Sposób wykonania:

Wątróbkę drobiową około 1/2 kg oczyścić, tyle samo pieczarek umyć i pokroić w plasterki. Na osobnej patelni podsmażyć cebulę, do niej dodać pieczarki. Smażyć, ale nie pozwolić by woda wyparowała. Na innej patelni obsmażyć wcześniej obtoczoną w mące wątrobkę. Gdy się zarumieni dodać pieczarki. Wszystko razem wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.Podawać z  ziemniakami i surówką z pora.

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

4 udka kurczaka,
2 cebule,
3 marchewki,
olej,
1/2 łyżeczki kminku,
2 ząbki czosnku,
sól, pieprz.

Sposób wykonania:

Udka posolić, popieprzyć, natrzeć wyciśniętym czosnkiem. Włożyć do rondla, polać olejem, na to pokroić cebulę w półplasterki. Przyprawić kminkiem i dodać marchewkę pokrojoną w plasterki. Włożyć do piekarnika pod przykryciem. Dusić około 1 godz., od czasu do czasu podlać wodą. Pod koniec duszenia ściągnąć pokrywę.

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

Skrzydełka z kurczaka (1 kg),
4 łyżki miodu,
sezam,
Vegeta,
1/2  łyżeczki  imbiru.

 Sposób wykonania:

Skrzydełka obtoczyć w Vegecie, zostawić na kilka godzin w zalewie przygotowanej z miodu i imbiru. Po wyjęciu z zalewy obtoczyć w sezamie i smażyć na oleju. Pod koniec smażenia zalać zalewą, która pozostała. Bardzo dobre z ryżem  i surówką z kapusty pekińskiej.

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

 Składniki:

1 żurek ,
25 dag kiełbasy,
1 ząbek czosnku,
3 łyżki tartego chrzanu,
3 łyżki kwaśnej śmietany,
4 ugotowane ziemniaki,
świeża zielona natka,
tymianek i oregano.

Sposób wykonania:

Kiełbasę pokroić w plasterki lub w paski. Czosnek obrać, przepuścić przez praskę. Żurek przyrządzić wg. przepisu na opakowaniu. Dodać do niego kiełbasę i czosnek. Zagotować. Dodać chrzan i śmietanę oraz przyprawy.  Ziemniaki pokroić w kostkę, rozłożyć na talerze. Zalać żurkiem i posypać zieleniną.

 

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us