Dania dla oszczędnych

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

4 jajka,
3 dag masła,
2 łyżki wody,
sól ,
zielona pietruszka. 
  
Sposób wykonania:

Jajka wbić do miski, wlać wodę, posolić i rozbić ubijaczką do piany. Na średniej wielkości patelni roztopić masło, wlać jajeczną masę. Smażyć na małym ogniu. Omletu nie przewracać na drugą stronę. Patelnię podnieść na chwilę do góry i trochę nią potrząsać, aby omlet się odkleił.
Posługując się drewnianą szpatułką, zwinąć na pól i zsunąć na talerz. Podawać posmarowany sosem pomidorowym i posypany natką pietruszki.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki :

1 kg śledzi,
1/2 szklanki octu,
1/2 szklanki cukru,
5 ziarenek ziela angielskiego,
1 listek laurowy,
1/2 kg cebuli,
1/2 l śmietany,
1 łyżka musztardy.

Sposób wykonania:

Przygotować zalewę z 1l wody, octu, cukru i przypraw  (zagotować ) .Wrzucić pokrojoną w plasterki cebulę, odstawić do wystygnięcia. Zimną zalewą zalać śledzie na 24 godziny. Przygotować sos: 2 łyżki cukru pudru rozetrzeć z musztardą i śmietaną. Przed podaniem polać sosem.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

4 galaretki różnokolorowe,
brzoskwinie,
jasne winogrona,
śmietana,
cukier,
serek homogenizowany waniliowy,
serduszka czekoladowe,
waflowe rurki,

Sposób wykonania:

Galaretki przyrządzić wg. przepisu na opakowaniu, odstawić do stężenia, po czym pokroić w kostkę. Śmietanę ubić z cukrem. Umyć owoce, winogrona pokroić w ćwiartki i wyjąć pestki. Galaretki nakładać do pucharków na przemian z bitą śmietaną. Na wierzch położyć  brzoskwinie i naokoło ćwiartki winogron. Do tłoczka do ozdabiania nałożyć serek homogenizowany i udekorować deser.Położyć po 2 serduszka i włożyć rurki waflowe.

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Składniki:

80 dag kurek,
5 dag cebuli,
2 dag tłuszczu,
2 dag mąki,
sól,
bazylia,
pieprz,
1/8 litra śmietany,
1 łyżka siekanej natki pietruszki i koperku.

Sposób wykonania:

Grzyby oczyścić, starannie opłukać, cienko poszatkować.Tłuszcz rozgrzać, dodać obraną, pokrojoną w kostkę cebulę i zasmażyć.Włożyć grzyby, wlać 3 łyżki wody, dusić pod przykryciem. Gdy są miękkie, oprószyć mąką i zagotować.Dodać sól , pieprz, bazylię i połączyć ze śmietaną.Na końcu dodać zieleninę i wymieszać. Podawać z kluskami śląskimi i surówką z selera.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Składniki:

1 kg ziemniaków,
1 cebula,
4 łyżki tłuszczu,
4 łyżki tartej bułki,
2 łyżki mąki,
5 dag grzybów suszonych,
sól,
majeranek,
pieprz,
3 jaja,
2 łyżki mąki ziemniaczanej.

Sposób wykonania:


Ziemniaki ugotować, ostudzić i zemleć w maszynce. Dodać pokrajaną i zarumienioną cebulę, trochę tartej bułki, 2 jaja, mąkę oraz ugotowane i posiekane grzyby. Masę przyprawić i dokładnie wyrobić. Formować podłużne wałeczki, maczać je w roztrzepanym jajku, panierować w tartej bułce i smażyć na tłuszczu. Podawać z sosem bolońskim i surówką z marchewki.

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us