Składniki:

300 dag kapusty białej,
200 dag ziemniaków,
2 jajka,
15 dag cebuli,
4 dag tłuszczu,
sól, pieprz.

Sposób wykonania:

Kapustę umyć i sparzyć wrzątkiem. Ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce, osączyć na sicie. Przesmażyć na tłuszczu cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Do ziemniaków dodać cebulę, jajka, sól, pieprz i dokładnie wymieszać.W ostudzone liście nakładać farsz. Przygotowane gołąbki ułożyć w rondlu, podlać wywarem z  kostki rosołowej i  dusić do miękkości. Podawać z sosem i pieczywem.
 

Składniki:

6 parówek,
1 puszka kukurydzy,
1 puszka czerwonej fasolki,
3 małe cebule,
3 woreczki ryżu,
chili,
sól,
pieprz.

Sposób wykonania:

Na rozgrzaną patelnię wrzucamy drobno pokrojoną cebulę oraz parówki pokrojone w kostkę. Na ogniu zostawiamy przez około 7 minut, aż cebula i parówki nabiorą  koloru. W tym samym czasie  gotujemy ryż. Do parówek dodajemy kukurydzę i czerwoną fasolkę wraz z zalewą. Wszystko dusimy pod przykryciem, często mieszając.Na koniec przyprawiamy.Wykładamy całość na ryż.

Składniki:

1/2 kg mielonego mięsa ,
1 opakowanie makaronu świderki,
20 dag pieczarek,
1 opakowanie sosu  meksykańskiego,
1 małe opakowanie śmietany,
3 jajka,
20 dag  utartego żółtego sera,
2 cebule,

Sposób wykonania:

Mięso podsmażamy z cebulą (bez tłuszczu)i pieczarkami. Makaron gotujemy w osolonej wodzie około 7 min. Śmietanę mieszamy z jajkami, sosem i serem. Wszystko razem wymieszać i  wyłożyć do naczynia żaroodpornego.Zapiec w piekarniku w temperaturze 180 stopni C około 30 min.Podawać z surówką z czerwonej kapusty.

Składniki:

1 kg marchwi,
2 kg ziemniaków,
1/2 kg mięsa gulaszowego,
1/2 kg cebuli,
przyprawa do ziemniaków,
sól, pieprz,
zioła i zielona pietruszka,
papryka.

Sposób wykonania:

Pokrojoną na plastry marchew ,gotujemy w dużym naczyniu ,z niewielką ilością wody ok. 10 minut. Do tego dodajemy mięso podsmażone z cebulą. Na wierzch kładziemy pokrojone w plastry ziemniaki.To wszystko posypujemy  przyprawami.Gotujemy na małym ogniu 30 minut.Mieszamy i dusimy następne 30 minut na małym ogniu.Posypujemy natką zielonej pietruszki.