Potrawy z mikrofalówki

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Składniki:

• 1 średnia cukinia pokrojona w kostkę
• 2 szklanki posiekanych pomidorów
• bazylia, oregano, tymianek - do smaku
•0,5 łyżeczki pieprzu
•1 łyżeczka soli
•1 szklanka kwaśnej śmietany
•1,5 szklanki tartego żółtego sera

Sposob przyrządzenia:


Pomidory i cukinie układamy przemiennie warstwami w żaroodpornym
naczyniu (ok. 3 litrowym). Posypujemy przyprawami, polewamy
śmietaną i posypujemy żółtym serem. Przykrywamy i pieczemy w
kuchence mikrofalowej przez 10 min. w wysokiej temperaturze.
Po upieczeniu pozostawiamy jeszcze na 2 min. w wyłączonej
zamkniętej kuchence.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Składniki:

1,5-2 kg zrazówki wołowej, 5 łyżek oleju, pół szklanki
czerwonego wytrawnego wina, pół szklanki rosołu wołowego lub
z kostki, 2-3 cebule,2 łyżki posiekanej natki pietruszki, listek
laurowy, łyżeczka tymianku, cukier, grubo zmielony pieprz, 3
cienkie długie plastry wędzonego boczku lub świeżej słoniny

Sposób przyrządzania:

Mięso obwiązać. Cebulę pokroić w plasterki, wlać olej, rosół, wino i przyprawy,
wymieszać w dużej misce, włożyć mięso, obtoczyć w marynacie, przykryć, wstawić do
lodówki na 24 godziny, obracać 2-3 razy podczas marynowania. Plasterki boczku lub
słoniny położyć na papier śniadaniowy ułożony na talerzu i przez 2 minuty mikrofalować
przy NAJWYŻSZEJ MOCY, przełożyć do głębokiego żaroodpornego naczynia takiej
wielkości, aby swobodnie zmieściło się mięso. Mięso wyjąć z marynaty, osączyć nad
miską. Marynatę przecedzić, odstawić. Cebulę i odcedzone przyprawy rozprowadzić na
plasterkach boczku, na wierzch położyć mięso, zalać szklanką marynaty, przykryć i
mikrofalować 10 minut przy NAJWYŻSZEJ MOCY, zmniejszyć moc do ŚREDNIEJ (50
proc.), mikrofalować 40-70 minut lub do miękkości mięsa. Pieczeń przełożyć na ogrzany
półmisek, przykryć, odstawić. Pozostałą marynatę (5 łyżek) wlać do sosu w naczyniu i
mikrofalować 5 minut przy NAJWYŻSZEJ MOCY. Pieczeń pokroić w plastry, polać
sosem i podawać z ziemniakami piure, kaszą gryczaną lub makaronem.

Proporcje dla 4-6 osób.

Uwaga: Osuszoną wołowinę można wcześniej zrumienić na mocno rozgrzanym tłuszczu.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Składniki:

75 dag zmielonej cielęciny,jajo, pół szklanki tartej bułki, 15 dag
pieczarek, 2 łyżki tłuszczu, cebula, pół ząbka czosnku, mały
pomidor,2 łyżki śmietany 22-proc. lub mleka, łyżeczka bazylii,
tymianku lub oregano, sproszkowana papryka, sól, pieprz

Sposób przyrządzania:

Tłuszcz (olej, masło lub smalec) włożyć do małego żaroodpornego naczynia (0,5 l),
dodać posiekaną cebulę i roztarty czosnek, mikrofalować przy NAJWYŻSZEJ MOCY
przez 3 minuty, mieszać dwukrotnie. Pieczarki i pomidor posiekać, starannie wyrobić z
pozostałymi składnikami na jednolitą masę, przełożyć do lekko wysmarowanego
tłuszczem żaroodpornego naczynia w kształcie keksówki, posypać sproszkowaną
papryką. Mikrofalować 20 minut przy ŚREDNIO WYSOKIEJ MOCY (70 proc.). Wyjąć z
kuchenki, pozostawić pod przykryciem w temperaturze pokojowej 10 minut. Podawać z
frytkami, marchewką i surówką.

Proporcje dla 4-6 osób.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Składniki:

1,5-2 kg górki cielęcej,3 łyżki masła,2 ząbki czosnku, łyżka
przyprawy do zup, tymianek, lubczyk lub kozieradka, listek
laurowy, 6 ziemniaków, 6 cebulek, sól, pieprz

Sposób przyrządzania:


Cielęcinę obwiązać, naszpikować pokrojonym w piórka czosnkiem, natrzeć przyprawą do
zup. Masło włożyć do dużego żaroodpornego naczynia ceramicznego i mikrofalować
przy NAJWYŻSZEJ MOCY 3 minuty lub do lekkiego zrumienienia, włożyć mięso i
mikrofalować przy NAJWYŻSZEJ MOCY przez 8 minut, przewrócić, posypać
przyprawami. Obrane ziemniaki i cebulkę ułożyć dookoła mięsa, przykryć i mikrofalować
przy ŚREDNIEJ MOCY (50 proc.) 40-50 minut lub do miękkości cielęciny.

Proporcje dla 6-8 osób.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Składniki:

50 dag spaghetti, 2 duże cebule, 2 strąki zielonej papryki, strąk
czerwonej papryki, 2 łyżki oleju, 4 szklanki sosu pomidorowego
(patrz: Sosy), sól

Sposób przyrządzania:

Spaghetti ugotować według instrukcji, odcedzić, przepłukać
zimną wodą, osączyć. W tym czasie w głębokim żaroodpornym naczyniu (2 l)
mikrofalować przy NAJWYŻSZEJ MOCY przez 4-5 minut pokrojone na kawałki warzywa
wymieszane z olejem. Powinny być prawie miękkie. Sos pomidorowy wlać do naczynia z
warzywami, przykryć pergaminem i mikrofalować 5-6 minut lub do mocnego podgrzania
(przy tej samej mocy). Włożyć makaron do naczynia żaroodpornego, przykryć
pergaminem i mikrofalować przy NAJWYŻSZEJ MOCY przez 3-4 minuty, raz zamieszać.
Potrawę podawać na ogrzanym półmisku, polaną sosem, przybraną warzywami, z
czosnkowym pieczywem i sałatą.

Proporcje dla 4-6 osób.

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us