Potrawy z mikrofalówki

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Składniki:

2 ząbki czosnku, 2 cebule, łodyga selera naciowego, strąk zielonej papryki, 2 łyżki oleju,
1,80 kg dojrzałych pomidorów, puszka pasty pomidorowej (około 15 dag), łyżeczka
bazylii, łyżeczka oregano, cukier, sól, pieprz

Sposób przyrządzania:

Pomidory zanurzyć we wrzątku, po 20 sekundach odcedzić, zalać zimną wodą, odcedzić,
obrać ze skórek, przekroić, każdą połówkę lekko ścisnąć w dłoni, łyżeczką usunąć
nasiona. Rozgnieciony czosnek, posiekane warzywa - cebulę i seler oraz paprykę -
włożyć do głębokiego żaroodpornego naczynia (3 l) i mikrofalować przy NAJWYŻSZEJ
MOCY przez 5 minut, raz zamieszać. Pomidory grubo posiekać (w malakserze),
przełożyć do naczynia z warzywami, dodać pozostałe składniki, zamieszać, przykryć i
mikrofalować 30-35 minut przy NAJWYŻSZEJ MOCY, mieszając w tym czasie 2-3 razy.

Proporcje na około 5 szklanek.

Uwaga: Sos można przechowywać w lodówce do 10 dni.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Składniki:

Szklanka śmietany 30-proc., ćwierć szklanki rosołu z kostki, łyżeczka soku z cytryny, sól,
biały pieprz

Sposób przyrządzania:


Składniki wlać do żaroodpornego naczynia (0,5 l), przyprawić i mikrofalować 2 minuty
przy ŚREDNIEJ MOCY (50 proc.), zamieszać dwukrotnie (czas mikrofalowania zależy
od temperatury śmietany). Podawać do gotowanych warzyw, cielęciny lub kurczaka.

Proporcje na około 1,5 szklanki.

Warianty:

Sos chrzanowy
Do sosu dodać 1-2 łyżki chrzanu, zamieszać, mikrofalować przy ŚREDNIEJ MOCY
przez minutę, zamieszać. Podawać do sztuki mięsa, szynki lub białej kiełbasy na gorąco.

Sos musztardowy
Do sosu dodać 1-2 łyżki ostrej musztardy, wymieszać i mikrofalować przez minutę przy
ŚREDNIEJ MOCY, zamieszać. Podawać do gotowanego mięsa, kotletów mielonych z
wieprzowiny, szynki na gorąco lub kiełbasy.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Składniki:

Puszka pomidorów (około 80 dag), puszka koncentratu pomidorowego (około 15 dag), 2
ząbki czosnku, bazylia, oregano, cukier, świeżo zmielony pieprz, sól

Sposób przyrządzania:

Wszystkie składniki wymieszać (rozgniatając wcześniej czosnek i pomidory) w szklanym
żaroodpornym naczyniu (2 l), doprawić do smaku. Przykryć pergaminem i mikrofalować
do zagotowania (7-8 minut) przy NAJWYŻSZEJ MOCY, raz zamieszać. Sos nadaje się
do pizzy, makaronu lub cielęciny.

Proporcje na 4 szklanki.

Uwaga: Sos można przechowywać w lodówce do 10 dni.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Składniki:

3 łyżki masła, 3 łyżki mąki, 2 szklanki rosołu z kurczaka lub wołowiny,

Sposób przyrządzania:

Masło włożyć do głębokiego żaroodpornego naczynia (1 l) i mikrofalować minutę przy
NAJWYŻSZEJ MOCY, wsypać mąkę, cały czas mieszając stopniowo wlewać rosół. Po
połączeniu mikrofalować przy NAJWYŻSZEJ MOCY przez 4 minuty, następnie mieszać,
aż powstanie jednolity sos. Dodać śmietanę, koncentrat pomidorowy, sól, cukier, pieprz,
natkę i bazylię, dokładnie wymieszać i mikrofalować przy NAJWYŻSZEJ MOCY przez 2
minuty, ponownie wymieszać, w razie potrzeby mikrofalować dalsze 2 minuty przy tej
samej mocy, aż powstanie gładki sos. Ewentualnie dodać masło, zamieszać (nie
mikrofalować). Podawać do cielęciny, rzymskiej pieczeni lub spaghetti.

Proporcje na 3 szklanki.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Składniki:

Łyżka masła, 15 dag pieczarek, mała cebula, łyżka mąki
ziemniaczanej, ćwierć szklanki rosołu, ćwierć szklanki
wytrawnego białego wina lub rosołu, 1-2 łyżki śmietany 22-proc.,
sól, pieprz

Sposób przyrządzania:

Masło włożyć do żaroodpornej miski (1 l) i mikrofalować minutę przy NAJWYŻSZEJ
MOCY. Wsypać pokrojone w cienkie plasterki pieczarki i posiekaną cebulę, posypać
mąką, dokładnie wymieszać, mikrofalować 2 minuty przy NAJWYŻSZEJ MOCY, wlać
rosół, wino i śmietanę, ciągle mieszając przyprawić i mikrofalować przy NAJWYŻSZEJ
MOCY przez 2 minuty, zamieszać po minucie. Podawać do cielęciny, wieprzowiny lub
kotletów.

Proporcje na 1 szklankę.

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us