Potrawy z jaj

Naleśniki po francusku

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
 

Składniki:

30 dag mąki,
1/2 l mleka,
4 jaja,
3 łyżki stopionego masła,
2 łyżki oliwy,
3 łyżki cukru pudru,
1/2 torebki cukru waniliowego,
25 ml rumu,
olej do smażenia,
5 dag płatków czekoladowych do posypania.

Nadzienie:
10 dag czekolady,
100 ml mleka,
1 łyżka śmietany,
2 łyżki cukru,
1 łyżka masła,
5 dag  zmielonych orzechów włoskich.
 
Sposób wykonania:

Ciasto: mąkę przesiać, połączyć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać jaja ubite z odrobiną soli. Następnie mleko, alkohol, stopione masło oraz oliwę. Ciasto wyrobić mikserem.Usmażyć naleśniki na oleju.

Nadzienie: czekoladę pokroć w małe kawałeczki i rozpuścić w  garnuszku.Dodać cukier, mleko, śmietanę i orzechy. Ogrzewać dalej ciągle mieszając, ale nie gotować. Zdjąć z ognia, ale trzymać w cieple, aby sos nie zgęstniał. Naleśniki smarować masą czekoladową zawijać w ruloniki podawać na  gorąco, posypane płatkami z czekolady.

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us