Potrawy z...

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:
   
12 kotletów z karkówki,
1 szklanka oleju ,
1 szklanka jasnego sosu sojowego ,
1 główka czosnku,
1 łyżeczka papryki słodkiej ,
1 łyżeczka curry ,
1 łyżka ziół prowansalskich ,
1 łyżka bazylii.

Sposób wykonania:

Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki marynaty wymieszać. Po godzinie włożyć do niej mięso, odstawić na 16 godzin kilkakrotnie przewrócić mięso. Podczas pieczenia smarować mięso marynatą . Podawać z surówką z kapusty pekińskiej.

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

3 dag masła,
2 żółtka,
3 łyżki posiekanych grzybów,
sól,
 pieprz,
piana z białek,
3 dag mąki,
koperek zielony i natka pietruszki.

Sposób wykonania:

Ugotowane grzyby zemleć. Utrzeć masło, dodając żółtka, rozetrzeć z grzybami, solą, pieprzem i zieleniną. Ubić pianę, wyłożyć do masy, przesypać mąką, wymieszać. Metalową łyżeczkę zanurzyć we wrzącej wodzie.Na łyżeczkę nabierać ciasto, wkładać do wrzącej wody, otrząsnąć ciasto uderzając o brzeg naczynia. Kluski ugotować pod przykryciem na średnim ogniu. Kluski francuskie grzybowe podawać do rosołu lub zupy.

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

1 kg kurek,
2 dag masła,
2 dag cebuli,
15 dag śmietany,
2 dag mąki
sól,
pieprz.

Sposób wykonania:

Kurki oczyścić, opłukać wielokrotnie i pokrajać. Cebulę drobno pokrajać, lekko zrumienić z tłuszczem. Do tłuszczu dodać pokrojone kurki, wymieszać, dodać trochę wrzącej wody i zagotować. Rozmieszać mąkę ze śmietaną, podprawić grzyby, zagotować, dodać sól i pieprz do smaku.Posypać zielonym koperkiem .Podawać ciepłe z pieczywem.
 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

80 dag małych podgrzybków,
4 dag tłuszczu,
6 dag cebuli,
sól,
pieprz,
1/2 szklanki śmietany,
6 dag sera żółtego,
3 dag masła,
2 dag tartej bułki.
 
Sposób wykonania:

Grzyby oczyścić, opłukać, pozostawić w całości. Udusić do miękkości z tłuszczem, obraną, pokrajaną cebulą  3 łyzkami wody. Soso odparować, do grzybów dodać sól i pieprz .Wymieszać, ułożyć na półmisku do zapiekania.Zalać śmietaną, posypać tartym serem zmieszanym z tartą zarumienioną bułką. Skropić masłemi zapiec w piekarniku.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

50 dag pieczarek,
3 cebule,
1 papryka,
mąka,
przecier pomidorowy,
pieprz,
śmietana,
sól,
przyprawa do gulaszu.

 Sposób wykonania:

Oczyszczone ,umyte i pokrojone pieczarki podsmażyć na tłuszczu.Dodać cebulę, paprykę i posypać mąką. Gdy jest zbyt gęste podlać wodą. Gdy wszystkie składniki staną się miękkie dodać przecieru  i śmietanę. Doprawić solą ,pieprzem i przyprawą, dusić jeszcze kilka minut. Podawać z pieczywem.

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us