Potrawy wegetariańskie

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

50 dag  makaronu (rurki),
3 dag tłuszczu,
20 dag  białego sera,
2 filiżanki kwaśnej śmietany,
1 pęczek koperku,
sól,
10 dag wędzonego boczku.


Sposób wykonania:

Makaron ugotować w osolonej wodzie i odsączyć. Biały ser przetrzeć przez sito i wymieszać z drobno posiekanym koperkiem. Wędzony boczek pokroić w drobną kostkę i stopić. Do wytopionego tłuszczu dodać jeszcze 3 dag innego tłuszczu, kwaśną śmietanę, zagotować i dodać makaron. Wszystko wymieszać i przełożyć do salaterki. Makaron podawać na gorąco  z surówką z selera .

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:
 
Makaron canelloni,
2 opakowania mrożonego szpinaku,
2 jajka,
kilka ząbków czosnku,
przyprawy do smaku,( bazylia, oregano ew. inne)
10 dag żółtego  sera,
2 opakowania sosu do spaghetti neapoli.
 
Sposób wykonania:

Zagotować szpinak, doprawić czosnkiem i jajkiem. Zostawić do wystygnięcia . Nadziewać surowe canelloni szpinakiem i układać na dużej blasze. Posypać startym żółtym serem i bazylią, zalać rozrobionymi wg. przepisu na opakowaniu sosami.
Piec w temp. 200°C przez ok. 35 min.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

1 kg ziemniaków,
1 szkl. mąki,
1 śmietana kremówka,
1/2 kostki masła,
bułka tarta,
cukier,
cynamon.


Sposób wykonania:

Ziemniaki obrać, ugotować, ostudzić, przecisnąć przez praskę. Z mąki i ziemniaków zagnieść ciasto. Uformować z niego wałek. Następnie  kroimy lekko z ukosa  w 3 cm kawałki tzw. kopytka. Wrzucamy na osolony wrzątek, po wypłynięciu gotujemy jakieś 3 min. Kopytka podawać polane słodką gęstą śmietaną i posypane cukrem .Dobre też są  z masłem przesmażonym z bułką tartą.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

2 łyżki masła roślinnego,
1 jajko,
1 żółtko,
1 płaska łyżeczka cukru,
sól,
tarta bułka,
1  łyżka oliwy do wody.
 
Sposób wykonania:

Masło ucieramy na puch , łączymy z jajkiem, żółtkiem i solą. Mieszamy, dodajemy cukier i tyle bułki tartej, by ciasto było gęste. Całość lekko wyrabiamy, by składniki dokładnie się połączyły. Wrzucamy, nabierając małe porcje metalową łyżkę, na wrzącą wodę  z dodatkiem soli i oliwy. Kluseczki są gotowe, gdy wypłyną na wierzch. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Są znakomite z dodatkiem jogurtu i cukru pudru.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

pieczarki (10 dużych sztuk),
cebula ( 1 duża),
duża czerwona papryka,
olej,
czosnek,
przyprawy( oregano, bazylia, pieprz, sól).

Sposób wykonania:

Cebulę kroimy w kosteczkę i wrzucamy na rozgrzany olej, doprowadzamy  do  zeszklenia.
W czasie gdy szkli się cebula przygotowujemy pieczarki, kroimy je w paseczki, to samo robimy z papryką.
Do zeszklonej cebulki dodajemy pokrojoną  paprykę i pieczarki. Mieszamy, doprawiamy (dodajemy pokrojony czosnek) i dusimy ok. 30 minut.

 

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us