Potrawy wegetariańskie

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

2 kg ziemniaków,
2 jajka,
1 łyżkę mąki,
1 cebula,
sól,
pieprz.

Sposób wykonania:

Do utartych ziemniaków dodać jaja, mąkę, startą cebulę. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Placki smażyć na złoty kolor.Podawać z cukrem lub na ostro z sosem pomidorowym.

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

30dag warzyw różnych,
5dag makaronu sojowego,
2 żółtka,
sos rybny,
olej słonecznikowy,
1 ogórek,
4 łyżeczki sosu chili,
2 cebule,
3 ząbki czosnku.

Sposób wykonania:

Jarzyny pokroić na nieduże kawałki, ugotować na parze na półmiękko . Żółtka wymieszać z łyżką sosu rybnego, w powstałym sosie maczać jarzyny i smażyć na bardzo gorącym oleju. Makaron zalać wrzątkiem i gotować na małym ogniu  ok.15 min. Wymieszać składniki sosu: posiekane cebulki, czosnek, sos chili i łyżkę sosu rybnego.Sosem polać makaron.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Składniki:

15dag grzybów mieszanych,
1/2 l mleka,
2dag drożdży,
1 jajko,
20dag mąki,
10dag tłuszczu do smażenia,
majeranek,
pieprz,
ziele angielskie,
goździki,
1 ząbek czosnku,
cukier i sól.

Sposób wykonania:

Do małej ilości mleka dodajemy rozkruszone drożdże, łyżkę mąki, trochę cukru i odstawiamy. Następnie, kolejno dodajemy jajko, sól, mleko, mąkę i umyte oraz poszatkowane  grzyby. Ciasto wylewamy na natłuszczoną patelnię i smażymy jasnobrązowe placki. Podajemy z sosem pomidorowym  i surówką z kapusty włoskiej.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Składniki:

35 dag pieczarek,
1/6 l piwa,
2 jajka,
25 dag mąki,
2 dag oleju,
10 dag tłuszczu,
sól,pieprz i bazylia.

Sposób wykonania:


Przygotować ciasto : żółtka wymieszać z piwem, posolić, dodać tyle mąki, aby uzyskać konsystencje ciasta naleśnikowego. Ubić pianę z białek, wymieszać z ciastem. Dodać olej i wymieszać. Pieczarki posolić i oprószyć mąką, następnie zanurzyć w cieście piwnym. Smażyć na tłuszczu w głębokim naczyniu.
 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Składniki:

80 dag kurek,
5 dag cebuli,
2 dag tłuszczu,
2 dag mąki,
sól,
bazylia,
pieprz,
1/8 litra śmietany,
1 łyżka siekanej natki pietruszki i koperku.

Sposób wykonania:

Grzyby oczyścić, starannie opłukać, cienko poszatkować.Tłuszcz rozgrzać, dodać obraną, pokrojoną w kostkę cebulę i zasmażyć.Włożyć grzyby, wlać 3 łyżki wody, dusić pod przykryciem. Gdy są miękkie, oprószyć mąką i zagotować.Dodać sól , pieprz, bazylię i połączyć ze śmietaną.Na końcu dodać zieleninę i wymieszać. Podawać z kluskami śląskimi i surówką z selera.

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us