Potrawy wegetariańskie

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki :

2 łyżki tłuszczu ,
1/2 kg mrożonych brokułów ,
10dag szynki ,
5 dag sera zółtego,
2 łyżki mąki ,
100 ml śmietany ,
1 kostka rosołu.

Sposób wykonania:

Kostkę rosołu rozpuścić w ilości wrzącej wody podanej na opakowaniu. Brokuły gotować w rosole, wyjąć po 2 min. Mąkę połączyć ze śmietaną, dodać do rosołu. Szynkę pokroić , a ser zetrzeć na tarce. Naczynie żaroodporne natłuścić. Ułożyć brokuły i szynkę , posypać serem. Zalać sosem i zapiekać 15 min. Podawać jako danie kolacyjne .

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki :

8 pomidorów ,
1 puszka tuńczyka ,
3/4 szkl. ryżu ugotowanego na sypko,
kilka listków sałaty ,
1/2 szkl. majonezu ,
2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
sól.

Sposób przygotowania:

Tuńczyka wraz z oliwą rozetrzeć. Dodać ryż, natkę pietruszki i majonez. Wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Umyte i osączone listki sałaty ułożyć na półmisku. Pomidory umyć, osuszyć, skrajać piętki. Wydrążyć miąższ ,a wnętrze pomidorów oprószyć lekko solą i pieprzem. Napełnić nadzieniem z tuńczyka. Przykryć ściętymi piętkami. Ułożyć na półmisku. Podawać jako przystawkę lub danie kolacyjne.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki :

1 mały kalafior ,
3 łyżki oliwy z oliwek ,
1 cebula,
6 łyżek wody ,
2 łyżeczki soku z cytryny ,
2 łyżki przecieru pomidorowego,
sól i pieprz ,
5 dag czarnych oliwek ,
1 łyżka posiekanej natki pietruszki.

Sposób wykonania:

Kalafiora podzielonego na różyczki, smażyć na oleju przez 3 minuty. Przełożyć na talerz. Cebulę pokrojoną w krążki usmażyć na tym samym oleju. Dodać wodę i sok z cytryny, zagotować i włożyć  kalafior.Wyjąć gdy zmięknie i  ułożyć na półmisku. Do sosu dodać przecier pomidorowy i zagotować. Wrzucić pokrojone  oliwki. Doprawić do smaku. Sosem polać kalafior, posypać natką pietruszki. Podawać z pieczywem lub ziemniakami.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki :

1 kg bobu obranego ,
1 cebula ,
1 ząbek czosnku ,
½ filiżanki oliwy z oliwek ,
1 puszka obranych pomidorów ,
1 łyżka przecieru pomidorowego ,
1 filiżanka jogurtu naturalnego,
sól ,
pieprz.

Sposób wykonania:

Posiekaną cebulę usmażyć na oliwie, dodać posiekany czosnek. Dodać bób i pomidory .Gotować do miękkości. Pod koniec gotowania dodać wody. Kiedy bób jest już gotowy zdjąć z ognia i dodawać stopniowo jogurt, a na końcu przecier pomidorowy. Podgrzać na małym ogniu i doprawić do smaku.Podawać z pieczywem jako danie kolacyjne lub obiadowe np. z klopsikami duszonymi.

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:
 
6 dużych ziemniaków,
70 dag szpinaku,
3 duże pomidory,
1 cebula,
3 ząbki czosnku,
12 dag sera żółtego,
4 łyżki oleju,
sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

Ziemniaki wyszorować , a następnie gotować w mundurkach 30 minut w osolonej wodzie. Szpinak oczyścić i umyć. Cebulę i czosnek obrać oraz drobno posiekać. Na patelni mocno rozgrzać olej i zeszklić na małym ogniu cebulę i czosnek. Dodać szpinak i dusić przez 10 minut. Przyprawić do smaku solą i  zmielonym pieprzem. Pomidory umyć i pokroić w kostkę. Ser  pokroić w 12 plasterków. Ziemniaki obrać, przekroić na połówki. W natłuszczonej formie żaroodpornej ułożyć połówki ziemniaków. Na wierzchu umieścić porcje duszonego szpinaku, a na to położyć pokrojone w kostkę pomidory i przykryć plasterkami sera. Całość zapiekać około 15 minut w temperaturze 180 stopni C.

 

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us