Pierogi

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

 Składniki:

ciasto:

30 dag mąki ,
8 dag masła ,
1 żółtko,
2 dag drożdży ,
sól,
łyżeczka cukru,
1/2 szklanki mleka ,

 farsz:

20 dag pieczarek ,
30 dag kiszonej kapusty ,
cebula ,
jarzynka,
pieprz ,
olej ,
jajko,

Sposób wykonania:

Do mąki wkruszyć drożdże,dodać sól,cukier i żółtko. Ciepłym mlekiem zarobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Masło roztopić,ostudzić i dodać do ciasta. Ponownie wyrobić, odstawić do wyrośnięcia.
Pieczarki opłukać,obgotować i ostudzić. Kapustę opłukać,ugotować i dokładnie odcisnąć,ostudzić i zemleć wraz z pieczarkami. Cebulę obrać,posiekać,podsmażyć na oleju i dodac do farszu, dodać jarzynkę i pieprz. Ciasto rozwałkować na prostokąt a następnie położyć na nie farsz, zlepiając brzegi ciasta. Pieróg przełożyć do formy,posmarować  jajkiem i piec  50 minut w 180 st. C


 
 
 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

ciasto:

2 szklanki mąki pszennej,
1 jajko ,
sól .

do dekoracji:

szklanka śmietany 30-proc.,
2 łyżki cukru ,
cukier waniliowy .

nadzienie:
 
50 dag śliwek wydrylowanych,
4 łyżki cukru ,
łyżka bułki tartej.

Sposób wykonania:

Przygotuj ciasto: z mąki, jaja, szczypty soli oraz około połowy szklanki letniej . Następnie cienko je rozwałkuj i za pomocą szklanki wykrój krążki.  Przygotuj nadzienie: śliwki umyj, osącz, pokrój  i wymieszaj z cukrem oraz bułką tartą. Na każdym krążku kładź łyżeczkę owoców i dokładnie pozlepiaj krążki ciasta . Pierogi włóż do lekko osolonego wrzątku i po około 5 minutach od chwili ich wypłynięcia, powyjmuj łyżką cedzakową na talerze i polej śmietaną, ubitą z cukrem oraz cukrem waniliowym. 
 

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

ciasto:

2 szklanki mąki pszennej,
1 jajko ,
sól .

do dekoracji:

szklanka śmietany 30-proc.,
2 łyżki cukru ,
cukier waniliowy .

nadzienie:
 
50 dag truskawki ,
4 łyżki cukru ,
łyżka bułki tartej.

Sposób wykonania:

Przygotuj ciasto: z mąki, jaja, szczypty soli oraz około połowy szklanki letniej . Następnie cienko je rozwałkuj i za pomocą szklanki wykrój krążki.  Przygotuj nadzienie: truskawki umyj, osącz, pokrój  i wymieszaj z cukrem oraz bułką tartą. Na każdym krążku kładź łyżeczkę owoców i dokładnie pozlepiaj krążki ciasta . Pierogi włóż do lekko osolonego wrzątku i po około 5 minutach od chwili ich wypłynięcia, powyjmuj łyżką cedzakową na talerze i polej śmietaną, ubitą z cukrem oraz cukrem waniliowym. 
 

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

ciasto:

2 szklanki mąki pszennej,
1 jajko ,
sól .

do dekoracji:

szklanka śmietany 30-proc.,
2 łyżki cukru ,
cukier waniliowy .

nadzienie:
 
50 dag poziomek ,
4 łyżki cukru ,
łyżka bułki tartej.

Sposób wykonania:

Przygotuj ciasto: z mąki, jaja, szczypty soli oraz około połowy szklanki letniej . Następnie cienko je rozwałkuj i za pomocą szklanki wykrój krążki.  Przygotuj nadzienie: poziomki umyj, osącz i wymieszaj z cukrem oraz bułką tartą. Na każdym krążku kładź łyżeczkę owoców i dokładnie pozlepiaj krążki ciasta . Pierogi włóż do lekko osolonego wrzątku i po około 5 minutach od chwili ich wypłynięcia, powyjmuj łyżką cedzakową na talerze i polej śmietaną, ubitą z cukrem oraz cukrem waniliowym. 
 

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

ciasto:

2 szklanki mąki pszennej,
1 jajko ,
sól .

do dekoracji:

szklanka śmietany 30-proc.,
2 łyżki cukru ,
cukier waniliowy .

nadzienie:
 
50 dag jagód ,
4 łyżki cukru ,
łyżka bułki tartej.

Sposób wykonania:

Przygotuj ciasto: z mąki, jaja, szczypty soli oraz około połowy szklanki letniej . Następnie cienko je rozwałkuj i za pomocą szklanki wykrój krążki.  Przygotuj nadzienie: jagody umyj, osącz i wymieszaj z cukrem oraz bułką tartą. Na każdym krążku kładź łyżeczkę owoców i dokładnie pozlepiaj krążki ciasta . Pierogi włóż do lekko osolonego wrzątku i po około 5 minutach od chwili ich wypłynięcia, powyjmuj łyżką cedzakową na talerze i polej śmietaną, ubitą z cukrem oraz cukrem waniliowym. 
 

 

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us