Wielkanoc

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

1 puszka kukurydzy,
1 puszka ananasów, 
1 słoik selera,
5 jaj,
30 dag gotowanej szynki,
1słoik majonezu dekoracyjnego,
szczypta soli,
szczypta pieprzu.

Sposób wykonania:

Kukurydzę odsączyć i wsypać do miski. Ananasy odsączyć i pokroić w kosteczkę. Następnie odsączyć  seler i dodać do miski. Jajka ugotować na twardo i posiekać w drobną kostkę. Podobnie pokroić szynkę. Wymieszać w misce wszystkie składniki, oraz dodać majonez. Doprawic solą i pieprzem.


 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

50 dag białej kiełbasy,
2 cebule,
goździki,
oliwa,
puszka piwa Żubr,
odrobina Vegety.

Sposób wykonania:

Kiełbasę obsmażyć po obu stronach na brązowo,  dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Zrumienić, dodać goździki, Vegetę i  zalać piwem.Gotować 20 minut.Podawać z sosem chrzanowym.
 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

2 l wywaru z wędzonki,
zakwas do smaku,
sól,
1 ząbek czosnku,
1 listek laurowy,
szczypta majeranku,
3 ziarna ziela angielskiego,
2 łyżki świeżo startego chrzanu,
15 dag śmietany,
30 dag białej kiełbasy,
3 jajka,

Sposób wykonania:

Jajka ugotuj na twardo. Białą kiełbasę gotuj chwilę we wrzątku. Do wywaru z wędzonki dodaj do smaku zakwas , przyprawy i zagotuj. Zdejmij z ognia i wlej śmietanę rozprowadzoną w kilku łyżkach gorącej zupy. Wymieszaj. Barszcz podawaj z cząstkami jajka i kawałkami kiełbasy.

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

50 dag schabu,
2 ząbki czosnku,
1/2 paczki mieszanki chińskich warzyw,
1 łyżka octu balsamicznego,
1 łyżka sosu sojowego,
1 łyżeczka imbiru,
szczypta soli,
2 łyżki oliwy z oliwek,
ryż,
1 łyżeczka curry.

Sposób wykonania:

Schab kroimy w cieńkie paseczki.
Pokrojone mięso wkładamy do miseczki, dodajemy rozgnieciony czosnek, imbir, ocet , sos sojowy i sól. Mieszmy i odkładamy na 1  godzinę do lodówki.
Na  patelni rozgrzewamy oliwę. W garnku gotujemy wodę na ryż, do której dodajemy sól i curry.Następnie ryż gotujemy wg. przepisu na poakowaniu.
Na rozgrzaną oliwę wrzucamy mięso.Po ok. 2 minutach dodajemy 1/2 paczki mieszanki chińskich warzyw. Dusimy na ogniu do odparowania wody. Dosmaczyć i podawać z surówką z pora.


 
 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

1 kg schabu,
1 kg kapusty kiszonej,
6 dag tłuszczu,
3 cebule,
1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej,
1 łyżka mąki,
1 szklanka śmietany,
1/2 szklanki wody,
2 ząbki czosnku,
1 łyżeczka kminku,
sól i pieprz.

Sposób wykonania:

Schab pokroić  na kotlety, rozbić je, posolić i natrzeć roztartym czosnkiem. Obtoczyć w mące i obrumienić na rozgrzanym w szybkowarze tłuszczu. Dodać oczyszczoną i pokrojoną w talarki cebulę i też zrumienić. Posypać kminkiem i papryką, wlać wodę. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 10 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po tym czasie szybkowar otworzyć, włożyć opłukaną w wodzie kiszoną kapustę i szybkowar zamknąć ponownie. Ogrzewać 20 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po otwarciu szybkowaru podprawić całość wymieszaną z mąką śmietaną , dosmaczyć i  zagotować.
 

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us