Komunia

Cytrynowy śmietanowiec

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
 

Składniki:

Biszkopt:

6 jaj,
1 i 1/2 szkl. mąki,
1/2 szkl. mąki ziemniaczanej,
1 i 1/2 szkl. cukru,
1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Masa cytrynowa:

2 budynie śmietankowe,
1 galaretka cytrynowa,
1 szklanka cukru,
1/2 kostki masła roslinnego,
2 jaja,
2 cytryny.

Masa smietanowa:

1/2 litra śmietany 30%,
4 łyżki cukru pudru,
2 torebki śmietany "fix" w proszku,
10 paczek malutkich herbatnikow.

Sposób wykonania:

Biszkopt:

Ubić 6 jaj z cukrem do białości, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i mąką ziemniaczaną.

Masa cytrynowa:

Budyń ugotować w 1/2 litra wody ze szklanką cukru.Do ugotowanego budyniu dodać suchą torebkę galaretki. Następnie masło utrzeć z żołtkami i dodawać zimny budyń oraz sok z 1 cytryny, a na koniec pianę z 2 białek.
Gdy biszkopt się upiecze, należy go dobrze nasączyc sokiem z cytryny rozrobionym z wodą i posmarować masą cytrynową .Włożyć ciasto do lodówki aby zastygło
1/2 l śmietany ubić z 4 łyżkami cukru pudru i 2 torebkami śmietany "fix" (w proszku). Śmietanę wyłożyć na masę.
Na wierzch ułożyć herbatniki nasączone w soku z cytryny.
 

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us