Komunia

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

40 dkg strąków papryki,
oliwa z oliwek
20 dkg pomarańcz,
10 dkg cytryn,
5 dkg ketchupu,
sól,
cukier, imbir,
sok z cytryny do smaku.

Sposób wykonania:

 Pomarańcze i cytryny umyć, sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, pokrajać w kostkę usuwając pestki. Paprykę oczyścić, opłukać, pokrajać w paseczki, połączyć z pomarańczami i cytrynami oraz oliwą, doprawić, wyporcjować, polać ketchupem.

       

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

25 dkg selera,
jabłko,
łyżeczka startego chrzanu,
sól,
miód do smaku,
sok z cytryny,
pół szklanki śmietany,

Sposób wykonania:

Obrany seler dokładnie wymyć, następnie zetrzeć na tarce ze średnimi oczkami. Na tarce grubszej zetrzeć jabłko. Starte produkty natychmiast zakwasić, gdyż łatwo ciemnieją. Dodać do surówki chrzan i przyprawić do smaku, a następnie wymieszać ze  śmietaną.

         

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

2 pęczki rzodkiewek,
pęczek kopru,
sól,
cukier,
kwas cytrynowy,
pół szklanki śmietany.

Sposób przyrządzenia:

 Młode jędrne rzodkiewki , pokroić w talarki. Posypać koprem . Polać śmietaną wymieszaną z przyprawami. Surówkę z rzodkiewek można łączyć z młodą cebulą, rzeżuchą ogrodową, zielonymi sałatami lub  jajkami

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

20 dkg marchwi,
10 dkg jabłek,
1 1/2 łyżki utartego chrzanu,
sok cytrynowy lub zaprawa cytrynowa,
1/4 szkl. jogurtu,
sól.
 
Sposób wykonania:

 Marchew umyć szczotką, oczyścić, opłukać, utrzeć na tarce z małymi otworami, wymieszać z chrzanem i jogurtem. Jabłko umyć, obrać, takie utrzeć na tarce z dużymi otworami, skrapiając sokiem cytrynowym, wymieszać z surówką. Przyprawić do smaku sokiem cytrynowym i solą.

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

40 dkg kapusty czerwonej,
5 dkg orzechów włoskich,
25 ml oliwy,
sól, pieprz,
cukier i sok z cytryny do smaku.

Sposób wykonania:

 Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści, opłukać, cienko poszatkować usuwając głąb i grube "nerwy". Orzechy sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, posiekać. Połączyć  kapustę z oliwą i orzechami, doprawić.

 

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us