Imieniny / Urodziny

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

Ciasto:
300 g mąki,
3 dag drożdży,
3 łyżki oleju,
1/2 łyżeczki soli,
ok.1 szklanki letniej przegotowanej wody.

Sos:

 4 łyżki majonezu i ketchupu
 5 ząbków czosnku ( posiekanego)

Dodatki:

30 dkg szynki (pokrojonej w paski),
6 plastrów ananasa  ( krojonych w kostkę),
10 sztu oliwek /połówki\,
1/2 puszki kukurydzy, 
30 dkg żółty  ser .

Sposób wykonania:

Ciasto: Drożdże rozpuścić w wodzie i wymieszać z resztą składników. Wyrobić ciasto tak by odchodziło od ręki. Przykryć ściereczką i pozostawić ok. 30 minut aż wyrośnie. Gdy wyrośnie ciasto rozłożyć na dużą blachę . Ciasto posmarować sosem, posypać  przyprawą do pizzy i nałożyć dodatki. Wszystko posypać startym serem. Włożyć do piekarnika o temp. 180 stopni i piec 30-35 minut.

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

pół szklanki cukru pudru ,
2 żółtka,
2 szklanki mąki krupczatki
20 dkg masła .

6 jabłek ,,
1,5 szklanki cukru ,
cukier puder do posypania ,
cynamon .

Sposób wykonania:

Z mąki, cukru pudru, żółtek i masła  posiekanego nożem zagnieśc ciasto i wstawić do lodówki na 30 minut.
Jabłka obrać, pokroić na małe kawałki i trochę poddusić , dodać cukier, wymieszać, ostudzić.
Ciasto rozwałkować. Wycinać kółka, nakładać jabłka i zlepiać. Blaszę wysmarować olejem układać pierożki, smarować białkiem, posypać cynamonem i cukrem.
Piec około 20 minut  w temp. 180 stopni  stopni C.
 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Składniki:

ciasto:

30 dag mąki ,
8 dag masła ,
1 żółtko,
2 dag drożdży ,
sól,
łyżeczka cukru,
1/2 szklanki mleka ,

 farsz:

20 dag pieczarek ,
30 dag kiszonej kapusty ,
cebula ,
jarzynka,
pieprz ,
olej ,
jajko,

Sposób wykonania:

Do mąki wkruszyć drożdże,dodać sól,cukier i żółtko. Ciepłym mlekiem zarobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Masło roztopić,ostudzić i dodać do ciasta. Ponownie wyrobić, odstawić do wyrośnięcia.
Pieczarki opłukać,obgotować i ostudzić. Kapustę opłukać,ugotować i dokładnie odcisnąć,ostudzić i zemleć wraz z pieczarkami. Cebulę obrać,posiekać,podsmażyć na oleju i dodac do farszu, dodać jarzynkę i pieprz. Ciasto rozwałkować na prostokąt a następnie położyć na nie farsz, zlepiając brzegi ciasta. Pieróg przełożyć do formy,posmarować  jajkiem i piec  50 minut w 180 st. C

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Składniki:

6 łyżek mąki,
2 jaja,
1-1,5 szklanki ciepłego piwa jasnego,
łyżka oliwy, sól i pieprz,
łyżeczka bazylii i natki pietruszki.

Sposób wykonania:

Jaja dokładnie zmiksować z piwem i  mieszając stopniowo dodawać mąkę,oliwę, a na końcu zioła i pryprawy. 
Starannie wymieszane ciasto odstawić na 20 minut.
Usmażyć naleśniki. Można je podawać jako dodatek do mięs , można nadziać farszem mięsnym lub jeść polane sosem
grzybowym lub pomidorowym.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

ciasto francuskie (gotowe) mrożone,
50 dag pieczarek,
3 średnie pory,
1 szklanka śmietany 18 %
1 jajko,
5 dag utartego sera gouda,
oliwa,
margaryna,
sól,
pieprz.

Sposób wykonania:

Pieczarki pokroić w plasterki. Podsmażyć na oliwie z margaryną, aż wyparuje woda. Posolić, dodać świeżo zmielonego pieprzu. Pory pokroić w krążki i przysmażyć na maśle z oliwą. Połączyć z pieczarkami. Śmietanę wymieszać z jajkiem, lekko posolić. Tortownicę (średnica 26 cm) wyłożyć ciastem francuskim. Na cieście ułożyć pory z pieczarkami, zalać śmietaną z jajkiem i posypać tartym serem. Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180-200 stopni około 35-40 minut. Podawać z surówką z kapusty pekińskiej.

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us