Kuchnia kaszubska

Wołowina pieczona

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
 

Składniki:

80 dag wołowiny zrazowej,
12 dag smalcu,
szklanka wywaru z kostki drobiowej,
3 cebule,
12 ząbków czosnku,
łyżeczka majeranku,
 sól,
pieprz,

Sposób wykonania:

Umytą wołowinę, posypać solą i majerankiem.Obłożyć  plastrami cebuli i czosnku. Zostawić w chłodnym miejscu pod przykryciem na 24 godz. Po czym usunąć przyprawy. Natrzeć mięso mielonym pieprzem, obsmażyć na smalcu ,upiec w piekarniku, podlewając rosołem. Podawać z sosem pieczarkowym, kaszą gryczaną i sałatką z buraczków.

 

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us