Kuchnia meksykańska

Zupa z kurczaka

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
 

Składniki :

1 Kurczak (ok. 1.5 kg) ,
1 puszka kukurydzy,
2 ząbki czosnku ,
2 pomidory ,
2 papryczki chili ,
1 cukinia,
2 marchewki,
3 jajka na twardo,
1/2  pęczka natki ,
2 łyżki koncentratu pomidorowego ,
2 łyżeczki oregano ,
sos tabasco,
sól .

Sposób wykonania:

Kurczaka  zalać 3 l wody, gotować 1  godzinę. Wyjąć,a bulion odparować do 1.5 l. Czosnek przecisnąć przez praskę. . Pomidory obrać, pokroić w niewielką kostkę. Pomidory, koncentrat, czosnek, chili i oregano zmiksować na pastę. Marchewki i cukinię pokroić w krążki. Mięso pokroić  drobno. Warzywa wrzucić do bulionu, gotować 10 min. Dodać pastę ,mięso, przyprawić solą i sosem tabasco. Podawać z jajkami pokrojonymi w ósemki i  posiekaną natką.

 

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us