Z owocami

Szarlotka makowa

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
 

{mosgoogle}

Składniki:

30 dag mąki,
10 dag zmielonych orzechów włoskich,
80 g cukru pudru,
20 dag masła,
1 jajo,
szczypta soli,
25 dag zmielonego maku,
1 szklanka słodkiej śmietany,
14 dag cukru,
starta skórka i sok z 1 cytryny,
1 kg jabłek,
1/2 łyżeczki cynamonu,
2 łyżki cukru.

Sposób wykonania:

Ciasto: mąkę wsypać do miski, dodać orzechy, cukier puder, pokrojone masło, jajo i sól. Ze składników zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i chłodzić około 30 minut.

Masa: mak zagotować ze śmietaną, 70 g cukru i skórką z cytryny. Zdjąć z ognia, wystudzić. Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki. Po usunięciu gniazd nasiennych pokroić w cienkie cząstki, wymieszać z resztą cukru, sokiem cytrynowym i cynamonem.

Przygotowanie: piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. 2/3 porcji ciasta rozwałkować na stolnicy poprószonej mąką. Przełożyć do posmarowanej tłuszczem tortownicy, uformować brzeg wysokości 5 cm. Na ciasto wyłożyć masę makową, wyrównać i następnie ułożyć cząstki jabłek. Na stolnicy poprószonej mąką pozostałe ciasto rozwałkować na placek i przykryć owoce. Ciasto gęsto nakłuć widelcem. Ciasto wstawić do piekarnika na środkową półkę i piec 50 minut. Wyjąć i wystudzić. Placek posypać przesianym cukrem pudrem. Można podawać z bitą śmietaną.

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us