Składniki:

3 szklanki pokrojonych truskawek ,
1/2 szklanki soku z pomarańczy,
2/3 szklanki cukru,
1/2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy.

Sposób wykonania:

Przygotuj syrop: cukier zalej jedną szklanką wody, zagotuj i ostudź. Truskawki, sok pomarańczowy i skórkę zmiksuj na gładką masę. Porcjami dodawaj ostudzony syrop, cały czas miksując. Mus przełóż do szklanego naczynia i zamrażaj przez 4 godziny, mieszając co 40 minut. Potem zmiksuj, napełnij szklane pucharki. Od razu podawaj z bita śmietaną. Sorbet możesz przechowywać w zamrażalniku przez 3 dni.

 Składniki:

1 margaryna,
1/2 szklanki cukru,
3/4 szklanki mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia ,
4 jajka, szczypta soli,
30 dag truskawek,
cukier puder do posypania.

Sposób wykonania:

Masło stopić i ostudzić. Dodać cukier, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, jajka i szczyptę soli. Wszystko razem wymieszać i utrzeć na gładką masę. Dodać truskawki i delikatnie wymieszać.
Ciasto wlać do wyłożonej papierem do pieczenia formy i piec około 50 minut w temperaturze 175 stopni C
Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.

BISZKOPT :

6 jajek,
1,5 szklanki cukru,
2 szklanki mąki,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia.
 
DEKORACJA:
 
1/2 kg truskawek,
1 galaretka truskawkowa.

Sposób wykonania:
 
Przepis na biszkopt:

Utrzeć jajka z cukrem. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Utrzeć na gładką masę. Piec około 45 minut w średnio nagrzanym piekarniku. 

Dekoracja:

Wystudzony biszkopt przekroić na dwie części (dzięki temu powstają dwa placki z truskawkami). Poukładać truskawki i zalać galaretką .Przybrać bitą śmietaną.

BISZKOPT :

6 jajek,
1,5 szklanki cukru,
2 szklanki mąki,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia.
 
DEKORACJA:
 
1/2 kg truskawek,
1 galaretka truskawkowa.

Sposób wykonania:
 
Przepis na biszkopt:

Utrzeć jajka z cukrem. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Utrzeć na gładką masę. Piec około 45 minut w średnio nagrzanym piekarniku. 

Dekoracja:

Wystudzony biszkopt przekroić na dwie części (dzięki temu powstają dwa placki z truskawkami). Poukładać truskawki i zalać galaretką .Przybrać bitą śmietaną.