Torty

Tort urodzinowy

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
 
Składniki:

Ciasto:
6 jajek,
20 dag cukru,
cukier waniliowy,
15 dag mąki pszennej,
5 dag mąki ziemniaczanej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Masa:
2 paczki budyniu owocowego,
1 butelka szampana,
6 dag cukru,
ok. 5 łyżek żelatyny,
400 g śmietany 30%,
2 paczki cukru waniliowego.

Sposób wykonania:

biszkopt:
białka ubić na sztywną pianę, powoli dodawać cukru, potem żółtka, na końcu wymieszaną mąkę i proszek do pieczenia.
Piec w tortownicy ok. 40 min.

Masa:
budynie wymieszać z szampanem oraz cukrem. Żelatynę moczyć przez 10 min w niewielkiej ilości zimnej wody. Następnie przełożyć ją do rondelka i stale mieszając roztopic na umiarkowanym ogniu. Szybko wymieszać żelatynę z masą i odstawić do stężenia. Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru i cukru waniliowego i dodać do ostudzonej masy. Ciasto dwukrotnie przekroić i przełożyć kremem. Wierzch i boki obłożyć kremem i udekorować dowolnie.

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us