Inne

Pączki

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
 

Składniki:

1 kostka drożdży,
1 szklanka  letniego mleka,
10 dag cukru,
50 dag mąki,
szczypta soli,
6 dag stopionej margaryny,
1 jajko,
skórka otarta z jednej cytryny,
3 duże jabłka szarlotkowe,
olej roślinny do głębokiego smażenia,
cukier puder do posypania.

Sposób wykonania:

Drożdże wkruszyć do mleka, dodać trochę cukru oraz 1 łyżkę mąki i całosć dokładnie wymieszać. Resztę mąki przesiać do miski. Pośrodku mąki zrobić dołek, wlać do niego drożdże i opruszyć je resztą cukru oraz solą.
Dodac margarynę. Jajko rozkłócić i razem ze skórką cytrynową , dodać do mąki. Całość wyrabiać dłońmi na gładkie ciasto. Z ciasta uformowac kulę, nakryc ją ściereczką i odstawić na 40 min w ciepłe miejsce, żeby wyrosła.
Tymczasem obrać jabłka, przepołowić i wyjąć z nich gniazda nasienne. Miąższ pokroić w drobną kostkę, dodać do ciasta i całośc wyrobic. Odstawić ciasto jeszcze na 15 min, żeby wyrosło.
W garnku podgrzać dużą ilość. Za pomocą łyżki odrywać małe kawałki ciasta i smażyć je przez 2-3 min. Po usmażeniu ułozyć na papierze kuchennym i dokładnie osączyc z tłuszczu. Przed podaniem posypać cukrem pudrem

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us