Inne

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

2.5 szklanki mąki,
1.5 szklanki cukru,
4 jaja,
1 szklanka oleju,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
3 łyżki kakao,
3 lyżki kisielu wiśniowego,
polewa orzechowa,
1 szklanka wody.

Sposób wykonania:

Jaja ubić z cukrem, powoli dodawać mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na przemian wlewać olej i wodę cały czas ubijając.Ciasto podzielić na trzy części.do jednej dodać kisiel,do drugiej kakao,do trzeciej 3 łyżki mąki. Na blachę kolejno wlewać warstwę ciasta ciemnego, białego i różowego. Piec ok. 40min. w temp. 180 stopni C. Po upieczeniu polać gotową polewą orzechową.

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

Biszkopt:

4 jajka,
4 łyżki cukru,
4 łyżki mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Krem:

1 szkl. mleka,
1 margaryna Kasia,
1/2 szkl. cukru,
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej,
1 jajo,
1 cukier waniliowy.

Wierzch ciasta:

4 białka,
1 szkl. cukru,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 paczki wiórków kokosowych.

Sposób wykonania:

Biszkopt: Białka ubić na sztywną pianę ciągle ubijając dodać cukier i żółtka. Na koniec wsypać mąkę z proszkiem delikatnie wymieszać. Piec ok. 30 min.

Krem: Jajko, cukier, mąkę  wymieszać, zagotować mleko, do mleka wlać wymieszaną masę i ugotować budyń. Wystudzić. Margarynę utrzeć i po łyżce dodawać krem. Na koniec dodać trochę kwasku cytrynowego i wymieszać.

Wierzch ciasta: białka ubić ciągle ubijając dodać cukier. Na koniec wsypać wiórki kokosowe i wymieszać. Upiec.
Na biszkopt wyłożyć krem, a na krem warstwę wierzchnią .

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki :

Ciasto:

1/2 kg mąki pszennej
3 żółtka
1 jajko
1/2 szklanki słodkiej śmietanki
1 szklanka cukru
25 dag masła
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
20 dag rodzynek
skórka otarta z cytryny.
 
Do dekoracji:
6 dag migdałów ,
1 żółtko .

Sposób wykonania:

Żółtka i jajko utrzeć z cukrem i śmietanką. W oddzielnym naczyniu utrzeć masło na puszystą masę i stopniowo łączyć je z masą jajeczną oraz mąką. Dodać pozostałe składniki i wszystko razem wymieszać. Całość przełożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą.
Wierzch posmarować rozkłóconym żółtkiem i posypać obranymi i pokrojonymi w plastry migdałami.
Mazurek wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 40 minut w temperaturze 180 °C.

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

biszkopt:
5 jaj,
1 szklanka cukru,
1 szklanka mąki krupczatki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia.

krem:
2 waniliowe kremy do tortu,
1/2 szkl. kawy cappuccino,
1/2 kostki margaryny rozpuszczonej schłodzonej,
1 kieliszek wódki,
1 szklanka wody.

bita śmietana:

2 śmietany kremówki,
3 łyżki cukru,
2 śmietan-fix.

Sposób wykonania:

Ubić białka na sztywną pianę z dodatkiem cukru, następnie dodać rozbełtane żółtka a na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem.
Upiec biszkopt.

Krem: do wody wsypać kremy i ubić. Dodać kawę, wódkę i margarynę. Powstały krem schłodzić. Biszkopt przeciąć wzdłuż i nasączyć ponczem (dwie łyżki kawy rozpuszczalnej zalać wodą, posłodzić lekko, dodać kieliszek wódki).
Krem wyłożć na spodnią część biszkoptu, przykryć drugim, a następnie przygotować śmietanę.
Śmietankę ubić z cukrem, dodać śmietan-fixy i wyłożyć na wierzch ciasta. Posypać kawą cappuccino. Schłodzić.

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

1 szklanka miodu,
szklanka cukru,
3 szklanki mąki,
1/4 kostki masła,
4 jajka,
1/2 szklanki kwaśnej śmietany,
mały proszek do pieczenia,
1 przyprawa do pierników,
skórka otarta z 1 cytryny,
300 g bakalii.

Sposób wykonania:

Cukier z miodem gotować 3 minuty. Przestudzić, dodać masło i jajka, cały czas mieszając. Proszek do pieczenia wymieszać ze śmietaną. Gdy urośnie, wlać do pozostałych składników. Wymieszać z przesianą mąką przyprawą do piernika, bakaliami i skórką z cytryny. Gęstość ciasta powinna być taka jak na biszkopt. Piec w  temperaturze 180 stopni C  1 godzinę.  Można polać  gotową polewą czekoladową.

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us