Inne

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

Ciasto:

20 dag chudego twarogu,
75 ml mleka,
30 dag mąki,
5 dag cukru,
1 jajo,
2 łyżeczki startej skórki cytryny,
1 opakowanie proszku do pieczenia,
6 łyżek oleju słonecznikowego.

Masa:

50 dag truskawek,
3 jaja,
50 dag sera białego,
25 dag twarożku,
20 dag cukru,
2 łyżeczki startej skórki cytryny,
4 dag mąki ziemniaczanej.


Sposób wykonania:

Twaróg wymieszać z olejem, cukrem, skórką cytrynową, jajem i mlekiem. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, zagnieść ciasto. Truskawki , opłukać, dokładnie osączyć. Białka oddzielić od żółtek, ubić sztywną pianę. Ser biały  wymieszać z twarożkiem, cukrem, żółtkami,  skórką cytrynową i mąką ziemniaczaną. Dodać pianę z białek, ostrożnie wymieszać. Piekarnik rozgrzać do 180°C. Ciasto rozwałkować, przełożyć na natłuszczoną i posypaną bułką tartą blachę. Na ciasto wyłożyć masę serową i truskawki. Piec około 50 min.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

50 dag mąki,
4 dag drożdży,
4 żółtka,
10 dag cukru,
10 dag rozpuszczonego masła,
1 szkl. ciepłego mleka.

Masa makowa:

30 dag maku,
3 żółtka,
20 dag cukru pudru,
1 olejek migdałowy,
15 dag łuskanych migdałów,
szklanka bakalii.
 
Sposób wykonania:

Z drożdży, połowy cukru, mąki i mleka, przygotować rozczyn. Wyrośnięty wyrobić z resztą składników, dodać tłuszcz i odstawić. Mak sparzyć, odstawić, osączyć, zemleć, bakalie i  drobno posiekać. Mak wymieszać z żółtkami, cukrem i olejkiem, dodać bakalie. Wyrośnięty i rozwałkowany placek ułożyć na stolnicy, posmarować równomiernie masą makową. Dłuższe brzegi zawinąć do środka, ciasto ułożyć w formie, wyrośnięte piec 1 godzinę  w temp. 180°C.Polukrować i posypać migdałami.
 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

6 białek,
21/2 szklanki cukru pudru,
ocet,
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej,
1/2 śmietany kremówki,
20 dag truskawek.

Sposób wykonania:

Białka ubijamy, dodajemy cukier, troszeczkę octu, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, wylewamy gotową masę na blaszkę i pieczemy na papierze, około 15 minut w 170 st. C . Ubijamy kremówkę. Ciasto odwracamy na drugą stronę, kładziemy na drugi kawałek papieru, a stary zrywamy. Nakładamy ubitą śmietanę i owoce, posypujemy cukrem pudrem, a potem wszystko zwijamy w roladę.

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

2 opakowania galaretki truskawkowej,
1 puszka mleka skondensowanego  niesłodzonego.

Sposób wykonania:

Galaretki przygotować według przepisu podanego na opakowaniu, zmniejszając o 1/3 ilość wody, po czym ostudzić. Gdy zacznie tężeć, ubijać mikserem wlewając cienkim strumieniem mleko skondensowane. Uzyskaną piankę, przybrać owocami i wstawić do lodówki.

 

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna

Składniki:

3 szklanki mąki,
25 dkg margaryny,
11/2 szklanki cukru,
5 jajek,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżka kakao,
15 dkg jabłek.


Sposób wykonania:

Wyrobić ciasto z   mąki, proszku, 1/2 szklanki cukru ,margaryny i żółtek.
2/3 ciasta wyłożyć na blachę. Pozostałe 1/3 podzielić na 2 części. Do jednej z nich dodać kakao i włożyć obie części do zamrażalnika na 1/2 godziny. Na ułożone na blasze ciasto układać utarte jabłka. Schłodzone białe ciasto zetrzeć na tarce na jabłka. Następnie z białek i 1 szklanki cukru ubić pianę, którą nałożyć  na ciasto. Ciemne ciasto  zetrzeć na tarce na pianę. Piec od 45 do 50 min.

 

 

Szczególnie polecamy

Przepisy

Przepisy

Kuchni Staropolskiej

Sekrety

Sekrety

Kuchni Wegetariańskiej

Dania

Dania

Dla Oszczędnych

KONTAKT

e-mail do administratora serwisu

admin@dobrakuchnia.net

Opening Times

Mon - Thu 11:30 - 22:00 clock 

Fri - Sat 11:30 - 24:00 clock 

Book Table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit!

Mobile: 01234 5678910

Find Us