Składniki:

8 jajek,
8 łyżek cukru,
8 pełnych łyżek mąki krupczatki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Sposób wykonania:

Jajka ubić z cukrem na sztywno, po trochu dodawać mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Wylać na blaszkę wyłożoną pergaminem i piec w 180 st. C ok. pół godziny.